2007年11月

京都に行ったら、朝粥ということで
泊まったホテルで食べてみました。

たしかこれを食べるのは
2度目だと思うのですが、
今回は趣を感じました。
そして、京都の祇園で焼肉といえば、
「弘」です。
かれこれ長いつきあいをさせていただいている
焼肉屋さんで、西田社長とは
焼肉の金網を洗う機械を、
当店に見に来たのがきっかけでお取引を
させていただくようになりました。

ユッケ

サラダ

和牛タン

玉子焼き

ヒレ

カイノミ
このカイノミとヒレはどう見ても
反対だと思い、スタッフに聞いて見たところ
画像の通りだと言われてしまいました。
ヒレにしか使いスジがついているのに
何でだろうと不思議に思いましたが
今回は黙って食べました。

テールスープ

レバー

季節の野菜(揚げバージョン)

冷麺

杏仁豆腐
確かF1という、和牛とホルスタインを
掛け合わせたお肉を使っていると聞いたことが
ありますので、お肉自体はあっさり食べることができ
常日頃、和牛雌を食べている私には
肉の味が薄いのでとても
あっさり食べることができました。
サイドメニューは豊富ですし
盛りつけはきれいですので
行く価値はあると思います。

今まで決まったところの明太子しか
食べたことがありませんでしたが
今回初めて、椒房庵さんの
明太子を取り寄せてみました。
そもそも辛いものが苦手な私ですが
明太子だけは食べることができます。
ふうを切った瞬間
色の悪さにびっくりです。
お肉でいうと、5日たったハンバーグみたいな感じ。
しかも冷凍での発送。
「外れたかな」と思いつつ
サイトを見に行ってみると
無着色だから、色がよくないと書いてあり
これには納得。
冷凍発送も余分なものが入っていないので
鮮度が保つことができないとのこと。
これにも納得。
商品がおかしいなと思って確認をし
納得のできる答えがあれば、
満足できるのです。
明太子はもともとお中元の時期に
会社関係の方に
結構な数を「稚加榮」というお店で
購入しておりました。
理由はおいしいから。
次回からは、「椒房庵」も
選択肢に入れてみます。

またまた買ってしまった「桃太郎ぶどう」
前回、前々回とは違ったところで
購入させていただきましたが
変わらずおいしかったように思います。
皮だけが多少つっぱるように
おもいました。
皮ごとたべることができ
しかも種がない。
本当においしいぶどうです。
偽装の問題があちこちで
出ておりますが、
産地偽証はやめていただきたいですね。
あるところでこういう話を聞きました
---------------------------------------------------
あるスーパーでタコ焼きを買おうかと迷っているお客様
「このタコ焼きの中に入っている
たこは本当にタコなの?」と・・・。
スーパーのスタッフ
「はい、確認してきます」
仕入れ先に電話をし、
「あなたのところで仕入れた
タコ焼きの中に入っているタコは
本当にタコですか?」
問屋
「もちろんタコです」
スーパーのスタッフ
「証明できるものをください」
問屋
「申し訳ないですが、今見せることが
できるものはございません」
スーパーのスタッフ
「じゃあ、DNA鑑定してください」
問屋
「はい、わかりました」
---------------------------------------------------
後日DNA鑑定の証明書を
お客様にみせて、納得されたお客様は
タコ焼きを購入されたみたいです。
我々販売者は、信頼を取り戻すため
がんばっていかなくてはいけません。
3日目

泊まったホテルの池の管理人さん。
足下を見ていただくと
コイが寄って来ています。
この方が、来るとエサをくれるのが
わかるのか大移動を始めます。

運動をさせるために
わざと遠くにエサを投げ込む管理人さん。

実に18年振りに来た
「東京タワー」

六本木ヒルズが一際目立ちます。

午後から、イーヤンドゥの富井さんと
会うことができました。
商売自体は、5年ぐらい前からやらせて
いただいておりますが
会うことは初めてでしたので
記念に写真を撮りました。
※私の髪の毛がかなり短くなっておりますが
ペナルティを受けたわけではございません。

夕食は「叙々苑」


お決まりの「壷漬けカルビ」
サービスは天下一品です。
4日目

予定外の「テレビ収録」
当初弊社社長だけでしたが
私も行くことになりました。
いろいろの制約がありますので
写真を撮ることはできませんでしたが
当社牧場の牛さんも
出番を待っています。

名古屋まで戻ってきて
9日からイルミネーションが
開始されたみたいで、
大渋滞でした。
まとめ
今回の研修は身になるものが
かなり多かったのが、嬉しかったです。
東京はトレンドが始めるところなので
私もちょくちょく行ってみるべきだと思いました。

泊まったホテルの池の管理人さん。
足下を見ていただくと
コイが寄って来ています。
この方が、来るとエサをくれるのが
わかるのか大移動を始めます。

運動をさせるために
わざと遠くにエサを投げ込む管理人さん。

実に18年振りに来た
「東京タワー」

六本木ヒルズが一際目立ちます。

午後から、イーヤンドゥの富井さんと
会うことができました。
商売自体は、5年ぐらい前からやらせて
いただいておりますが
会うことは初めてでしたので
記念に写真を撮りました。
※私の髪の毛がかなり短くなっておりますが
ペナルティを受けたわけではございません。

夕食は「叙々苑」


お決まりの「壷漬けカルビ」
サービスは天下一品です。
4日目

予定外の「テレビ収録」
当初弊社社長だけでしたが
私も行くことになりました。
いろいろの制約がありますので
写真を撮ることはできませんでしたが
当社牧場の牛さんも
出番を待っています。

名古屋まで戻ってきて
9日からイルミネーションが
開始されたみたいで、
大渋滞でした。
まとめ
今回の研修は身になるものが
かなり多かったのが、嬉しかったです。
東京はトレンドが始めるところなので
私もちょくちょく行ってみるべきだと思いました。
今回、11月6日から11月9日までの4日間
研修に行って参りました。
メインは6日の勉強会
7日の得意先との打ち合わせ
9日のテレビ収録でした。
空いた時間に東京観光をして
時間をつぶしました。

新幹線の窓から、富士山が見えました。
年に数回行っていますが、初めてみました。
いつもは、グゥグゥなので・・・。

メインの勉強会です。





いつも東京にいくと必ず立ち寄る蟹やさん。

2日目は
浅草に行ってきました。
有名なお肉やさんが1軒ありますが
残念ながらお休みでした。

くじを引くと、「吉」でしたが
今回の東京は振り返ってみると
かなりついていたように思います。

東京の有名なもんじゃ焼き屋さん。
ヤンキースの「松井選手」も
来たことがあるみたいで、
かなり大きな写真が飾られていました。


初めていく、「東京ミッドタウン」。

ミッドタウンから、歩いて「六本木ヒルズ」

ここでも、東京タワーが見えるんですね。



ここは3月に来て以来、2度目の来店。
夏はすごい並んでいるみたいですが、
前回と今回ともわりとすんなり食べることができました。
まだまだあるので、続きはまた明日・・・
研修に行って参りました。
メインは6日の勉強会
7日の得意先との打ち合わせ
9日のテレビ収録でした。
空いた時間に東京観光をして
時間をつぶしました。

新幹線の窓から、富士山が見えました。
年に数回行っていますが、初めてみました。
いつもは、グゥグゥなので・・・。

メインの勉強会です。





いつも東京にいくと必ず立ち寄る蟹やさん。

2日目は
浅草に行ってきました。
有名なお肉やさんが1軒ありますが
残念ながらお休みでした。

くじを引くと、「吉」でしたが
今回の東京は振り返ってみると
かなりついていたように思います。

東京の有名なもんじゃ焼き屋さん。
ヤンキースの「松井選手」も
来たことがあるみたいで、
かなり大きな写真が飾られていました。


初めていく、「東京ミッドタウン」。

ミッドタウンから、歩いて「六本木ヒルズ」

ここでも、東京タワーが見えるんですね。



ここは3月に来て以来、2度目の来店。
夏はすごい並んでいるみたいですが、
前回と今回ともわりとすんなり食べることができました。
まだまだあるので、続きはまた明日・・・








