お盆も過ぎ、ようやく一段落したように
思いますが、このお盆は予想以上に

お客さまのご来店を頂きました。
ありがとうございました。

一時、あまりのすごさに

お肉の在庫が全くなくなってしまい
例をみないほど、在庫がなく

せっかくご来店をいただいたお客さまには
申し訳なかったのですが、

売り切れとさせていただきました。

冷蔵庫が空っぽという
前代未聞のことが起こってしまい

普通のお肉屋さんであれば、
業者に頼んで仕入れすることができるのですが

当店の場合、自社のお肉で生き牛ですので
そう言うわけにもいきませんでした。

今後はこの教訓を生かし、
たっぷりご用意できるように

やっていきたいと思います。